お申し込みフォーム-聴講生の申込み 一般(社会人)の方を対象にした実習です。本校の調理実習を見学することができます。

日本料理、中国料理、西洋料理、総合調理(製菓、鮨、喫茶、麺)の調理実習を見学することができます。
以下から参加をご希望の実習科目をお選びください。
参加費は試食付きで、1回2,500円です。
調理実習の最新情報は、本校の facebook をご覧ください。

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特別講師

実習では、プロの講師陣が学生に技術とマナーを丁寧に指導しています。

日本料理(割烹みや川店主) 宮川務 西洋料理(ANAクラウンプラザホテル金沢 洋食料理長) 小石幸一郎 中国料理(レストランMEGU店主) 田中義昭 すし料理(葵寿し・店主) 馳信治
麺料理(純手打そば 村田屋) 村田隆仁 製菓(メープルハウス ケーキ製造部 部長 チーフパティシエ) 松本和哉 喫茶(カフェアロマ・店主) 竹園久仁昭